Precios de los ingredientes para hallacas se dispararon la primera semana de diciembre

El portal especializado en economía, Descifrado, publicó que en una semana los precios de los ingredientes de la hallaca subieron en comparación con la semana anterior. Los rubros que más subieron fueron las pasas, aceitunas, alcaparras y la carne.

Las primeras pasaron de Bs. 185.000 por kilo a Bs. 210.000 y la harina de maíz de un kilo se ubica entre los Bs. 37.000 y Bs. 47.000.

Un comerciante informó al medio de comunicación que “las pasas, alcaparras y aceitunas son importadas y no hay manera de que haya algún descuento si compramos por volumen. Hay que pagar a la tasa del dólar del día si tenemos bolívares o dólares en estricto efectivo, así que si la gente viene dentro de 15 días seguramente comprará los productos al menos al 50% más de lo que está fijado este jueves 5 de diciembre”.

La hallaca se vuelve una vez más en un contorno difícil de llevar al plato del venezolano en la cena navideña y de fin de año.

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